About Márú

お店の情報

住所：〒330-0846 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-6
電話＆ファックス：048-649-1917
メール：info@cafe-maru.net
ホームページ：http://cafe-maru.net/
営業時間：11:00 - 21:00
ランチタイム：11:00 - 17:00
ラストオーダー：20:30
おやすみ：不定休
全席禁煙

お願い
マールーウはセルフサービスのお店ですので、料理の上げ下げ等ご協力よろしくお願い申し上げます。

マールーウについて

いま思い返せば、小さいときから料理することが好きでしたが、料理の世界へ飛び込むきっかけとなったのは、十代の終わり頃に初めて買った一冊の料理本でした。

そのとき一人暮らしをしていた私は毎日毎日、本当に毎日暇さへあれば料理を作っているか、料理本を眺めてひとりでドキドキワクワクしているような生活を送っていました。

まさに生活のすべてが料理でした。

そんな暮らしの中で、珍しい食材や調味料や料理道具たちとのたくさんの出会いがありました。

そして、おいしく料理をつくるためにたくさんのこと考えました。

そんな私がはじめたのがマールーウというお店です。

お店が一人前になるにはまだまだ時間も掛かりそうですが、大切な人にご飯を作るときみたく、お客様一人一人のために、愛情を込めて料理を作っていきたいと考えています。

お店の内装はほとんど友達と手作りしました。

アットホームな店内で、しっかりと食べれる料理を作っていますので、みなさん是非いらして下さい。

2004年5月15日　町田優子